Övrigt



Färgstarka frukter och grönsaker har oftast fått sin färg från antioxidanter. Olika typer av oxidanter har olika färg. Vi människor behöver många olika näringsämne och ett enkelt sätt att få i sig de olika sorterna är att äta många olika färger. Det krävs inte näringstabellet eller stora kunskaper i näringslära. Evolutionen har dessutom bidragit till att vi dras till variation och färgrikedom. Att ” äta med ögonen” har i studier visat sig ha en positiv inverkan på människor.

Just nu är det säsong för de färgstarka och C-vitaminrika citrusfrukterna…

Annonser

1:a advent är en mysig svensk tradition. I vår familj firar vi med traditionsenlig glögg, russin, pepparkakor och julmusik. Vissa år har vi även lussekatter och mandel till glöggen. Och mer internationella bakverk som tyska lebkuchen och engelska gingerbread. Men det viktigaste av allt är förstås att sitta ned en stund och och fika med barnen… 😊

Så kom till slut nyheten jag väntat på. Att den som utesluter kolhydrater inte lever längst. Inte heller den som äter mest kolhydrater lever längst. Känns inte så förvånande att den som äter lagom med kolhydrater, lever längst 😊

Samma sak tycks gälla överätande och svält. De lever inte heller längst… Att äta lagom är bättre.

Att äta varierat, dvs lite lagom mycket av många olika saker, är bättre än att äta mycket av en sort eller utesluta något. Det ska påverka både våra tarmbakterier och vår hjärnhälsa. Dvs vårt mående. Särskilt om vi kombinerar det med att vi rör på oss. Lagom mycket. Anstränger man sig för mycket kan det ge inflammationer och belastningsskador. Rör man sig för lite ökar risken för många sjukdomar.

Vi svenskar klagar ofta på landet lagom… men lagom är alltså bäst. 😊

Vissa samhällsfenomen tycker jag är lite märkliga. Långtidsarbetslösa som fastnar i arbetslösheten tycker jag borde vara lösbart. Jag kan inte se att den vare sig är produktiv eller berikande, men den kräver nog nya grepp om man ska komma tillrätta med den.

För egen del har jag tangerat i arbetslöshetsstatistiken då och då genom livet, eftersom jag tidigare jobbat inom sektorer som till stor del består av tillfälliga uppdrag, timanställningar och vikariat. Så jag har fått en ganska god inblick i de arbetslösas villkor. Och jag har ibland gjort valet att helhjärtat söka jobb på egen hand utan a-kassa trots en låg deltidslön, därför att de krav som ställdes för att få a-kassa var kontraproduktiva.  Jag har alltid lyckats få jobb om jag fokuserat på att söka ett fåtal jobb och skriva riktigt bra ansökningar. Men senast jag var inskriven på arbetsförmedlingen krävdes att jag sökte 5 jobb per vecka. Oavsett om jag var kvalificerad för jobbet eller ej. Utifrån mitt perspektiv är det en dålig taktik. Att fokusera på det man har bäst möjligheter att lyckas med ökar chansen att nå målet. Ska man lyckas skadar det inte om man läst på om företaget och tjänsten. Vässat sina argument väl och satsat på rätt kläder till  intervjun. Samt lagt en del tid på träning och god sömn så man är sitt bästa jag. Och i vissa fall hunnit göra bra arbetsprov att visa upp.

En annan baksida av att många söker många jobb, som de dessutom inte är kvalificerade för, är att arbetsgivarna drunknar i ansökningar. Många säger rent ut att de inte hinner läsa ens hälften… och då blir det verkligen ett lotteri vilka ansökningar som råkar bli lästa.

Min erfarenhet är att det är lättare att få ett nytt jobb om man redan har ett. Det är alltså bättre att tillfälligt jobba några få timmar i veckan, än inte alls. Då slipper man dessutom luckor i sitt CV. Men som a-kassereglerna ibland ser ut kan man tvingas sluta arbeta helt för att få ihop ekonomin.  Som att välja mellan pest eller kolera… om man har som mål att få ett heltidsjobb.

I en perfekt värld skulle det förstås finnas lämpliga jobb för alla att söka. Men det tycks finnas ett glapp mellan jobbverkligheten och de långtidsarbetslösas kompetens och reella förutsättningar. Och då ställer jag mig frågan om dagens mentala inställning hos arbetsgivare, arbetsförmedlingen, politiker och den allmänna opinionen är verklighetsförankrad.

Taktiken att göra de långtidsarbetslösas livsvillkor mycket besvärliga ekonomiskt, tidsmässigt och känslomässigt har över tid inte gjort dem mer anställningsbara. Och om en taktik inte fungerar kanske det är dags att utgå från verkligheten och välja en annan taktik.  Det sägs ju att en viss känd intelligent person lär ha sagt: “Definitionen av galenskap är att göra samma sak igen och igen och förvänta sig andra resultat.” Men jag vill inte påstå att det handlar om galenskap i detta sammanhang. Vad oviljan att angripa problemet på ett nytt sätt beror på, tycks vara ganska komplex.

Det finns alltid arbetsuppgifter i ett samhälle som behöver göras. Och de kan många gånger göras på olika sätt. Fokus borde ligga på att få arbetsuppgifterna utförda på ett godtagbart sätt. Inte att alla människor ska bli en sorts robotifierad människa. Jag har sett många människor utvecklas och bli produktiva när de fått arbeta på sina villkor. När man tar vara på deras kompetens. Ibland kostar det att anpassa i början, men oftast handlar det mest om att omfördela pengar. Rent företagsekonomiskt kan man se det som en investering som ger växande utdelning på sikt.

Det som haft störst betydelse är att människor som tappat självförtroendet fått mental stöttning. Och att de får chansen att jobba på riktigt. Samt att man gör små anpassningar så att det fungerar praktiskt. För det är lättare att anpassa jobben efter människors förmåga än att göra tvärtom. Och människor som möts av positiva förväntningar anstränger sig oftast för att leva upp till dessa. Den som möts av misstro och negativa förväntningar dras som regel med i en nedåtgående spiral. Den som bemöts med att den är ett problem som ska lösas, blir ofta ett problem med tiden…

Hopplöshet ger en farlig samhällsutveckling. Uppgivenhet cementerar apati. Barn som växer upp i en miljö som signalerar att det är kört redan från början brukar antingen bli uppgivna eller bestämmer sig för att skapa en framtid på sina egna villkor. Och om samhället vänder dem ryggen är det ju inte så förvånande om de gör detsamma tillbaka.

Den som tycker att det kostar för mycket att anpassa jobb efter de långtidsarbetslösa tycker  jag bör ställa sig frågan om de är beredda att leva i ett otryggt samhälle med ökade kostnader för kriminalitet, sjukvård och skadegörelse. För de långtidsarbetslösa har hittills inte försvunnit genom marginalisering och att de hamnat i skymundan. Jag misstänker starkt att fenomenet med långtidsarbetslöshet snarare varit en indirekt grogrund till många samhällsproblem vi har idag som kostar skattepengar.

Jag betalar gärna skatt om jag vet att det bidrar till att mina barn får ett bättre samhälle att leva i. Motsattsen känns inte särskilt upplyftande, även om det trist nog också är nödvändigt att ta hand om konsekvenserna. Känns bara lite bakvänt att först spara pengar på bra saker för att sedan tvingas betala för de destruktiva konsekvenserna. De som tror att förortsproblemen, långtidsarbetslöshet, kriminalitet etc löser sig av sig självt genom att man går in och punktmarkererar då och då är nog rätt naiva.

Men med god vilja och samarbete kan vi i Sverige förflytta berg. Det är vi bra på 😊 så jag tror att vi även kan knäcka nöten med långtidsarbetslösheten.

Förra sommaren åkte vi på semester till medelhavet. Och vi spenderade större delen av vår tid i luftkonditionering, eftersom vi åkte hyrbil, sov på hotell och besökte bilmuseumen barnen drömt om. Trots det råkade min yngste vid ett tillfälle ut för det vi brukar kalla solsting. Vårt flaskvatten hade tagit slut och innan jag lyckades få tag i nytt började sonen få symptom på överhettning. Han var röd o svettig men började trots det se blek ut. Han blev butter, såg matt ut och började känna sig yr och lätt illamående. Vi lyckades få tag i dryck och spenderade dagen i luftkonditionering. Så han piggnade till efter någon timmes drickande. Men i år behöver vi inte åka bort för att få ta del av värmen…på gott och ont. Vi har en underbar badsommar för alla som annars inte kommer iväg på solsemester. Och har vi tur gör hettan att antalet fästingar minskar. Men det finns ju många som far illa av värmen.

Jag har själv råkat ut för värmeslag några få gånger i mitt liv. När jag var au-pair i USA var det värmebölja på östkusten och temperaturen låg runt 40 grader en hel vecka. Jag var inte van vid värmen och mådde riktigt dåligt. Familjen jag jobbade åt hade italienska släktingar på besök och de gav mig några goda råd som jag sedan dess haft stor nytta av. Först tyckte jag att det lät konstigt att man ska duscha varmt och dricka varmt. Men det fungerar och gör stor skillnad för hur man mår. Det gäller att se till att man alltid har tillgång till vätska och dricka små mängder ofta även om man inte känner sig törstig. Man förlorar salt när man svettas… så tvärtemot den vanliga rekommendationen att minska saltintaget bör man göra tvärtom. Däremot fungerar ju den gängse rekommendationen om att äta mycket frukt och grönskar. Ju vattenrikare desto bättre. Och för den som har möjlighet är det bättre att göra som vid medelhavet och ta siesta när solen står som högst och värmen byggs på. Normalt vädrar vi för att få svalt inne, men det fungerar ju inte när det är varmare ute än inne. Så att vädra på morgonen och stänga innan lunch gör livet lite lättare inomhus.

Vid något tillfälle när jag varit på resande fot och inte haft möjlighet att förse mig med vätska segnade jag ned i värmen 😉 Då hjälpte inte bara vatten för att jag skulle sluta må illa och känna mig matt. Men sportdryck fungerar utmärkt som återställare. Och det brukar nu för tiden finnas i varje kiosk även utomlands. Till vardags kan jag tycka att sportdryck är rätt onödigt när man tränar måttligt. Men det gör stor skillnad när man gått över gränsen i värmen.

Värmen ställer till många problem, men förhoppningsvis får många barn en underbart härlig badsommar att minnas! 🙂💦☀️

Ibland kan jag inte låta bli att fascineras av hur många människor envisas med att krångla till saker… Många sätter upp hinder för sig själva genom att omgärda träning och hälsa med att man måste ha råd med gymkort, att man måste äta dyr mat, att man måste byta om etc. Men om man tänker att målet är att röra sig, att använda alla muskler och äta de näringsämnen man behöver. Och att det är enklare att ta små steg än stora kliv. Att det har större effekt  med mindre ansträngningar som man gör regelbundet under lång tid, än en stor kraftansträngning vid få tillfällen. Då blir det rätt enkelt att komma över tröskeln och förbättra sin livskvalitet och hälsa.

Så här är några enkla steg för att komma igång med ett lite hälsosammare liv. Med målet ett må bra och vara frisk. Bonus på köpet är att den som mår bra ser bättre ut och åldras långsammare. Hjärnan fungerar bättre. Alltså ett bra sätt att bli lite smartare 😉 Och livet blir roligare att leva 😃

De flesta har en smartphone. Det finns många gratisappar som räknar steg och mäter hur långt vi rör oss. Där kan vi få hjälp att stämma av om vi rör oss tillräckligt. Och använda som morot för att gå några steg extra.

De riktlinjer som finns just nu är att vi ska  gå minst 30 min per dag. Helst 10 000 steg per dag. Gärna i dagsljus. Att utsätta sig för dagsljus på dagen förbättrar vår nattsömn. Och vi behöver solen för att kunna bilda D-vitamin. För den som inte har en smartphone duger det bra att sikta på 30 minuterspromenaden. Eller saknas klocka 😉 funkar ett 5 km spår bra…

För den som inte vill eller hinner gå 10 000 steg om dagen så är den glädjande nyheten att det ger bättre hälsoeffekt att gå raskt i 10 min 3 ggr/dag. Men det krävs att man går så fort att man blir andfådd.

Om man vill börja löpträna och är ovan, tycker jag att det jag kallar lyktsolpe-metoden är bra. Man springer sträckan mellan två lyktstolpar. Och går mellan två. Och fortsätter så några km. Det är enkelt och kräver varken tidtagning eller pulsmätning. Många som är ovana vid löpning går ut för hårt i början. Lyktstolpemetoden gör att man gradvis bygger upp sig själv. Leder, muskler och andning behöver några veckor på sig att vänja sig (= bygga upp sig för att klara påfrestningen). Skador får man oftast när man anstränger sig en bra bit över sin förmåga och inte ger kroppen tid för återhämtning. Värmer man inte upp innan påfrestningar riskerar man att skada kroppen. Uppvärmning bidrar till större genomblödning i musklerna och att lederna mjukas upp. Dvs de kan hantera påfrestningar bättre.

Intervallträning är ett bra sätt att förbättra konditionen ganska snabbt. Lyktstolpemetoden blir intervallträning om man efter hand tar i lite extra på de korta sträckor man springer. När sträckorna man springer börjar kännas för lätta ökar man så att man fortsätter springa en lyktstolpe längre. Och fortsätter att gå mellan två. När det känns för lätt ökar man löpdistansen till tre ”lyktstolpedistanser”, och går en. Det brukar vara lagom att springa tre dagar i veckan med minst en vilodag mellan löpardagarna. Och att öka en lyktstolpedistans per vecka. Men det är individuellt utifrån vilken grundkondition, styrka och kroppstyp man har hur snabbt man kan öka på distanserna. Men känner man efter och anpassar det efter sig själv slipper man skador och bakslag. Det tar ju som sagt tid för leder och muskler att byggas upp.

Muskelstyrka är viktigt att träna upp. Vältränade muskler tar hand om överskottskalorier och ser till att vårt blodomlopp rensas och håller blodsockret i schack.

Enkla sätt att träna armmuskler är vedhuggning, rodd, bära runt på små barn, plocka bär o frukt, bära hem matkassarna från affären…

Men om man vill bygga upp musklerna lite mer systematiskt kan man passa på att göra armhävningar, dips och plankan vid parkbänkar, stora stenar eller stockar när man ändå är uppvärmd under löparturen. Köksredskap och små vattenflaskor eller handstora stenar fungerar bra istället för hantlar.

Gillar man att hoppa hopprep är det en bra allmänträning. Och om man inte kan gå ut så finns nästan alltid en stol man kan gå upp och ned på 100 ggr. Om man orkar… 😉

När det gäller maten finns några enkla riktlinjer… ät grönsaker/frukter av alla färger helst varje dag. 500g frukt/grönt per dag. Kål/broccoli i alla dess former är billigt och nyttigt. Det innehåller C-vitamin som vi själva inte kan bilda. Samt sulforafan. Det motverkar inflammationer och hjälper immunförsvaret. Det stärker bl a luftrören och har viss förebyggande effekt mot cancer.

I övrigt är enkla regler att äta varierat, välja bra fetter, proteiner och långsamma kolhydrater. Fullkorn och vattenlösliga fibrer. Tallriksmodellen förenklar i vardagen. Halva tallriken grönsaker, en fjärdedel kolhydrater och en fjärdedel proteinrik mat. Och lite fettrik sås över det. Samt dricka minst 1 l rent vatten per dag.

Att äta nyttiga efterrätter ger extra näringstillskott och lite guldkant på tillvaron. Bär med osockrad grädde är en enkel god efterrätt. Krångligare än så behöver det inte vara…

Jag tycker att alla är värda en bra hälsa. Och att må så bra som man kan när man ger kroppen bra förutsättningar att ta hand om sig själv. Glöm bara inte bort att ha kul… det är den bästa medicinen mot allehanda krämpor 😉

 

I Sverige är vi lyckligt lottade som har allemansrätten. För den som vill äta nyttigt men har skral kassa finns möjligheten att gå ut i naturen och plocka ätliga växter. Så på sommaren behöver ingen få brist på vitaminer av ekonomiska skäl…

För den som är osäker på vilka växter som lämpar sig för människor att äta har SVT en bra sida att titta på. Annars är nässlor, maskros och tistlar ganska säkra kort….Att plocka växter i naturen ger dessutom motion, dagsljus och kontemplation. 😊☀️

Nästa sida »